今日は。ココです。 昨日から仕込んで、朝パンを焼きました。 練りはホームベーカリーにお任せ。 帰ってきてから形成して冷蔵庫へ。 翌日の朝、ぬるま湯を張ったボウルで二時発酵させ焼きます。 これなら平日もできそう❗️ 焼きたてパンを朝ご飯に食べたいと…