フムスご存知ですか？ パンやサラダにつける豆のペーストです。 中東の人にはソウルフードなんだとか。 「フムスはゆでたヒヨコマメにニンニク、練りごま、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理」ウキペディアより…